マッカラン 18年 シェリーオーク 43° 700ml 【正規品】【箱入り】【税込】【送料込】

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マッカラン 18年 700ml 【正規品】【箱入り】【税込】【送料込】
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これは買いですね☆
店長も大好きマッカランの18年☆☆☆

マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特長のシェリーオークシリーズ。
自社で原木の選定から製樽まで、徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した贅沢な逸品。

マッカランは、"シングルモルトの王道"と呼ばれるほど有名なウイスキー。
マッカランが生産されているのはスコットランドで
北海道よりも少し小さいくらいの面積しかないこの件ですが、実はウイスキーの名産地で、100近い蒸溜所があります。
ここで造られているのが世界5大ウイスキーにも数えられているスコッチウイスキーです。
マッカランは、「スペイサイド」で造られたウイスキー。
スペイサイドは、スコットランド最大の川であるスペイ川沿いの地域のことで、山や渓谷などがある自然豊かな場所です。
ウイスキー造りに最適と呼ばれるスコットランドのスペイ川流域の気候と水によって造られた「マッカラン」は、上品な甘さとまろやかさ、そして華やかな香りが特徴。
味わいは、ウイスキーの中でも比較的クセがなく、飲みやすいタイプです。
その完成度は、「シングルモルトのロールスロイス」と讃えられるほど。
ちなみにシングルモルトの「モルト」というのは大麦麦芽だけを使って作られたウイスキーという意味、「シングル」とは単一の蒸溜所で造られたという意味です。
つまりシングルモルトウイスキーとは「単一の蒸溜所で造られた、大麦麦芽100％のウイスキー」ということ。
造られた土地の風土や、蒸溜所の特徴が大きく反映するので、蒸溜所ごとの独自の味わいを楽しむことができます。
そんなシングルモルトの中でも最高峰と称えられています。
最高峰のウイスキーを醸す「ザ・マッカラン蒸溜所」は、スペイサイドの美しい風景の中にあります。
地形的に、密造酒造りが盛んに行われたという歴史があるスペイサイドで、1824年に「蒸溜ライセンス」を取得。
合法的に蒸溜を行ってきた、名門中の名門です。
蒸溜所自体の歴史は更に古く、スペイサイド周辺がマッカラン教区と呼ばれていた18世紀初めには、既にその名は知られていたとか。
このように、ザ・マッカランは190年以上の歴史が続いています。
地理的に、決して大きな地域ではないスペイサイドですが、多くの蒸留所が密集し、有名銘柄が多いことから「スコッチといえばスペイサイド」と呼ばれるくらいウイスキー通には親しまれています。そんなスペイサイドの中で、指折りの蒸留所が「ザ・マッカラン蒸留所」なのです。

マッカランの魂が宿るとも言われている「イースターエルキーハウス」は、ザ・マッカランのスピリチュアルホームとして知られる象徴的な場所。1700年、ジョン・グラント氏によって建てられたこの施設は、蒸留所の精神を具現する場所としてゲストを招いての試飲会や宿泊などに使われている場所です。
ザ・マッカランを語る上で、大切な歴史の数々が刻まれているこの施設はこれまでに何度も所有者が移りながらも、精神性を変えることなくザ・マッカランの象徴として現在でも愛されています。

ザ・マッカランの蒸留所では、スペイサイド地方でも最小の蒸溜窯を使用しています。
そんなにも有名な銘柄ですから、さぞ大きな釜を使っているんだろうな、と思っていた方も多いのではないでしょうか。
小さな窯を使う理由は“蒸溜するときに直火炊焚きができる”から。
こうすることで、よりなめらかな口当たりのウイスキーに仕上がるんだそうです。

ザ・マッカランは、品質にかなりのこだわりを持った製品を作っていることでも有名。最高のシングルモルトを作るために、妥協はありません。
ウイスキーは、蒸留してすぐは雑味を感じてしまう成分が混ざっています。蒸留が進むにつれてこの雑味がなくなっていきます。
しかし、蒸留が終わりに近づくと、必要な成分はすべて抽出し終わっているため、最後の部分はウイスキーには必要のない成分しか残っていない状態になるのです。
そのためウイスキーを蒸留するときには、溜出してきた液体の最初の部分と、最後の部分を取り除いた真ん中の部分「ハート」のみ使用します。
このハートを原酒にしてこの後熟成させていくのです。
最初と最後をどのくらい取り除くかは、蒸溜所によっても変わりますが、マッカランはなんと全体の16％のみ使用し、こだわりの品質でウィスキーを作り続けています。

マッカラン」の貯蔵・熟成に使用される樽は、自社で管理する森林で栽培した材木を使用<、スペイン南部で手作業でシェリー用の樽に加工、シェリー酒を３年間詰め熟成させます。
この樽を使うことで、独特の甘い香味が生み出されます。
また、原料の大麦は最高級品種を使用。
ここでも、自社が所有する敷地でも大麦を栽培するというこだわりようです。
これらの徹底したこだわりが、世界中を魅了し続けるウイスキーを造る秘訣なのです。

色：明るいマホガニー色
香り：強いドライフルーツ、ジンジャー、スパイス
味わい：リッチなドライフルーツにスパイス、オレンジとウッドスモーク
余韻：熟した果実。甘いトフィーの長く力強い余韻。かすかなジンジャーやウッドスモーク。
容量：700ml
度数：43%

消費税、送料込みの価格です。
本商品は正規品です。

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