白 ブルゴーニュ・アリゴテ 2017 ドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワ (正規輸入品) 送料込

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ブルゴーニュのアリゴテは言わば、白ワインで十字グラフがあったら
ちょうど真ん中的な存在☆
ど真ん中を楽しんでください♪

生産者：ドメーヌ・ブアール・ボンヌフォワ
産地：フランス/ブルゴーニュ
容量：750ml
品種：アリゴテ

シャサーニュ・モンラッシェの村の中で4つの区画があり、
最も古いものは1968年に植樹されたもの、新しいものは2003年に植樹されたものがある。
畑は粘土質土壌。
比較的若いうちから楽しめるワイン。
冷製オードブル、エスカルゴ、シーフード、魚料理と良く合うキリッとした辛口です。

家族経営のドメーヌは、シャサ―ニュ・モンラッシェの町にあり、
主にシャサ―ニュ・モンラッシェに葡萄畑の2haを所有していました。

4世代にわたりサン・トーバンとピュリニー・モンラッシェで両親の助けを借りてワイン造りをしていますが、2006年に妻と一緒にドメーヌを立ち上げました。
今は伝統的なアーチ型天井のセラーで自らのワイン造りと販売をしています。
人口359人の小さな村。コート・ドールはラ・コート・ド・ボーヌの南に位置。
1800年代後半にはシャサ―ニュ・ヌ・オーの名から現在のシャサ―ニュ・モンラッシェとは禿げた山という意味で、この村は標高が220m～325mあり、土壌は石灰や砂利、泥灰岩質、砂質と多種に及んでいます。
1937年にAOC認定され、Montrachet, Batard-Montrachet, Criot-Batard Montrachetの3つが
Grands Crusとして愛好家の羨望を集めています。

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