緊急事態宣言が延長されてしまいましたが・・・

是非、このソースでおうち時間を楽しんでいただきたいです!!

名物の煮込みバーニャカウダ☆

の門外不出ソースです!!

バーニャカウダと聞くと普通ソースを新鮮なお野菜でディップして食べを想像しますが・・・

当店は違います☆

ニンニク、アンチョビとオリーブオイルが定番のソースですが、

そこに生クリームを合わせ、コクをプラスした特製バーニャカウダソースと野菜を鍋で煮込んで召し上がっていただきます!!

お店でもこの新しいスタイルのバーニャカウダが大人気です!!

好きなお野菜をソースに入れて、コトコト弱火で煮込んだら美味しいバーニャカウダの出来上がり☆

バーニャカウダは北イタリアの冬の代表的な鍋料理で、

言葉の意味は「バーニャ」はソース、「カウダ」は熱いです。

冬はもちろん、夏でもフレッシュな夏野菜と合わせたら最高ですよ!!

春は芽キャベツやアスパラもvery Goodです。

秋のキノコもGoodですよね。

実は野菜だけじゃなく、鶏肉もっとても合います☆

そして余ったソースには、ご飯を入れればアンチョビリゾットに☆

生パスタを入れればアンチョビパスタに追いメシできちゃいます。

どちらも黒コショウとチーズが絶妙に美味です☆

一度に二度美味しいが嬉しい☆

野菜はレンジで予め蒸せば時短で楽できます。

百円ショップなどで手軽にGETできます。

誰でも簡単にレストランの味を楽しんでもらえるように説明書もついてるので

当店自慢のソースで美味しく楽しい一品を堪能してください☆