ハリウッドセレブ御用達の最高にプレミアムな高級テキーラです☆ ドン・フリオはメキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在。 伝統的職人芸を完成させ、比類のないまろやかさを持つテキーラを創造した、一人の男の情熱が生んだ賜物です。 手作業によるアガベ栽培から、最終的な樽での熟成に至るまで、全行程のひとつひとつに入念な注意が払われています。 これにより多くの他のテキーラに見られる典型的な苦味を取り除き、 高い品質となめらかさを実現。 ドン・フリオはメキシコ・ハリスコ州にある人里離れた高原で、手作り製造された逸品です。 熟成期間3年以上。 丁寧に選別された最高級ブルーアガベの甘い香り。 ほのかなハーブ、ドライフルーツ、キャラメル、チョコレートなどの風味が残る「ドン・フリオ」の最高峰。 テキーラ界でプレミアムな製法を取り入れたパイオニアであり、その製法は徹底されています。 原料のアガベは1.7mという広い間隔で植えられ(通常は1mほど。間隔を空けることで一つ一つに養分が凝縮される)、栽培には10年以上もの歳月をかけるとされています。 そうして育った最高級アガベだけを使用し、苦みやエグ味の元となる芯の部分を丁寧に取り除いてから仕込みに入ります。 他にも発酵や蒸留、使用する水、さらには熟成など、テキーラ造りに関わるものすべてにこだわり、ドンフリオは造られています。 セレブをも魅了する味わい プレミアムな造りは、当然のことながら味わいに反映されています。 そもそもロスアルトス地方のアガベは、鉄分と糖分が豊富。 これを前述のように丁寧に栽培し、仕込むことで、味わいから雑味やエグ味など不快な要素が取り除かれます。 ロスアルトス産のプレミアムテキーラはスムースな飲み口を特徴としますが、ドンフリオは特にそれが顕著。 アガベが持つ甘みと豊かな旨み、複雑で余韻が長い味わいとなっており、そのプレミアムな味わいはセレブをも魅了しています 原産国：メキシコ 度数：38° 容量：750ml 消費税、送料込みの価格です。 本商品は正規品です。(箱無し)